Japonské restaurace
Japonské restaurace
Přípravě jídel se v Japonsku věnuje velká péče. To, jak pokrm vypadá, je stejně důležité jako to, jak nám chutná. Japonci rádi jedí mimo domov, a proto i v té nejmenší vesničce určitě najdete restauraci. Je samozřejmostí, že vám na požádaní ohřejí i jídlo zakoupené v obchodě. Většina restaurací má jídlo vystavené na plastových miskách, takže stačí jen ukázat. Ovšem často jídlo, které dostanete, je v menší porci a na menších miskách. Maso, hlavně kuřecí, je zde již stejně populární jako ryby nebo mořské řasy, noli. Japonská mládež si oblíbila i "zahraniční" jídla, jako je pizza, hamburger nebo špagety. Velice populární jsou i všudypřítomné čínské restaurace, čúka rjósi. Jí se standardně hůlkami, ale můžete požádat i o příbor. Hůlky nikdy nesmíte zapíchnout do pokrmu! Je dovoleno srkat! Japonci si nepřejí vzájemně dobrou chuť, ale v doslovném překladu říkají, beru si to s díky.