Paella
Paella: 3balíčky rýže parabolied, 500g masa na čínu (kuřecí i vepřové), 1 zelená paprika, 1 červená paprika, 4 stroužky česneku, 100g hrášku, sůl, vegetky, barvivo na paellu, šafrán, kurkuma.
Na rozpáleném oleji osmažíme maso do zlatova. Přidáme česnek nakrájený na kolečka a rýži-nevařenou. Vše osmahneme a zalijeme vařicí vodou a přidáme koření. Necháme krátce povařit, pak stáhneme oheň, přidáme hrášek, papriku a dusíme dokud není rýže i maso měkké. Ozdobíme plátky citronu. Dobrou chuť.