Milé spolužačky, kamarádky,

jelikož jsem předpověděl akci uzení na první měsíc tohoto roku - připomínám, že kuřátka jsou již v láku a čekají na 18. ledna, kdy je dopoledne zavěsím do udírny.
Protože se chci s Vámi všemi o výsledky svého snažení rozdělit a také mi bude v partě víc chutnat,  ZVU VÁS VŠECHNY V PÁTEK 18. ledna 2013 ke mně NA ZAHRÁDKU.
Předpokládám, že se do Klatov na nádraží dostanete kolem 12. hodiny a u mne se posléze cca ve 13 hod. zakousnete do čerstvě vyuzených špekáčků. Při popíjení vínečka z demižonu, který je již také připraven se budeme kochat uzenářským řemeslem, kdy odvážnější i zimomřivější v jedné osobě, budou udržovat ohniště.
Slavnostní otevření udírny odhaduji na 15.00 hodin. Do té doby bude probíhat průběžná ochutnávka.

 Těšme se na oázu klidu a pohody, kde pookřejeme „na duši“ v této zimní době, ale především odpoledním azylem pro nás všechny pozitivně naladěné lidičky…a navíc představa dobrot pro naše mlsné jazýčky – inspirace a vize nemá meze…