Banánové rezy s čokoládou
Čo potrebujeme:
6 vajec
150 g práškového cukru
kakao
150 g hrubej múky
20 g margarínu a 20 g hrubej múky na plech
Plnka:
3 dl mlieka
50 g polohrubej múky
250 g práškového cukru
250 g masla
malinový džem
5 banánov
Poleva:
100 g čokolády
40 g margarínu
Postup:
Žĺtky vymiešame s práškovým cukrom do peny. pridáme preosiate kakao a múku striedavo s vyšľahaným snehom z bielkov. pripravené cesto dáme na vymastený, múkou vysypaný plech a upečieme. Upečený múčnik vyklopíme a vychladený rozrežeme. Spodný plát potrieme džemom, potom potrieme plnkou, na ktorú poukladáme olúpané a pozdĺžne pokrájané banány tesne vedľa seba. Druhý plát tiež potrieme plnkou a potretou stranou priložíme na banány. dobre zaťažíme a na druhý deň potrieme polevou. pokrájame na rezy. Plnka: Z mlieka a múky si uvaríme hustú kašu a necháme vychladnúť. potom k nej primiešame maslo vymiešané s cukrom. Poleva: Čokoládu polámeme a rozpustíme s margarínom nad parou.
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář