Gagini

100 g tuku (hera, stela), 100 g cukru (krupice, krystal), 2 vajíčka, 400-450 g mouky (dle plechu), přes půl kostky kvasnic

Rozdrobím kvasnice, přidám 4 lžičky cukru a 4-4,5 malé naběračky teplého mléka a nechám vykynout

Ušlehám cukr, vajíčka a tuk, přesiju do toho mouku a přidám půl lžičky soli. Nakonec do toho naliju vykynuté kvasnice a udělám těsto, které nechám vykynout slabou hodinku

Namastím si plech a těsto roztáhnu po celém plechu. Rebarboru si oloupu a nakrájím na kousky (kostečky) a vyskládám na těsto. Nakonec posypu ještě cukrem (krupice, krystal)

Peču 24 minut (můžu po 12 minutách otočit plech)